Rede China In Box

olá seja muito bem vindo ao conta corrente especial hoje a gente vai conversar com um dos grandes empreendedores do país ele quem diria dentista de formação mas resolveu jogar tudo pro alto deixar a clínica pra trás e mergulhar no mundo do fast food com foco na atividade uma embalagem um confundível inspiração no sabor do outro lado do mundo abriu uma loja em 1992 no bairro de moema em são paulo e deu certo a empresa fundada por ele é hoje a maior rede de comida oriental da américa latina o grupo trendfoods dono das marcas já em box e kindai robinson shiba muito obrigado por sua presença aqui na conta corrente é um prazer de entrevistar prazer é tudo meu doni muito fã sou muito fã cil do programa maravilha robinson você abriu a primeira unidade a 21 anos hoje considerando que shannon boxx e guindais são mais de 240 unidades qual é o seu papel na companhia atualmente que você faz lá hoje eu cuido de da estratégia do grupo eu gosto de lançamento de novos negócios lançamento de novos produtos busca de parcerias expansão eu cuido mais dessa dessa parte mais estratégica para a gente ter noção do tamanho das quantidades que a gente está falando tem alguns números para entender qual é o a potência de fato dessa rede com medo então valeu eu tenho o mais de 6 mil colaboradores diretos na então acho que essa é uma grande responsabilidade de hoje quer que a companhia tem né nós cuidamos de seis mil projetos de vida então é com bastante trabalho suor e responsabilidade que a gente com dos os nossos negócios enquanto as refeições são servidas nós servimos a aproximadamente um milhão de embalagens todos os meses aquelas caixinhas que o que muitos consumidores conhecem e quilos de carne tem algum brasileiro entre carne bovina aves pescados nós consumimos a aproximadamente 130 140 toneladas por mês é impressionante para entender um pouco como a gente chegou até aqui então quero voltar o começo onde tudo começou para você como empreendedor você é dentista de formação em que momento você decidiu dar uma guinada na carreira deixar as clínicas para trás e mergulhar no mundo do empreendedorismo bom eu acho que há uma história um pouco mais antiga é o meu avô é é imigrante japonês né ele veio para o brasil praticamente sem sem nada ele vem jovem foi trabalhar na lavoura e depois ele cresceu e conseguiu construir uma loja de materiais para construção ai meu pai que também a dentista foi convidado a ser sócio nessa loja ele tinha um consultório no paraná em maringá que é onde eu nasci mas resolveu também abandona abandonar a carreira lá e vir para são paulo e sócio e sócio do meu avô na loja de materiais né eu cresci nos fundos da loja tendo como inspiração é o meu avô e meu pai então é eu sempre tive a vontade de ter um negócio também próprio como eles tiveram como o meu pai teve né ele conseguiu conduzir a carreira de dentista de empresário esse sempre foi meu sonho e até que eu tive oportunidade de de enquanto cursava ainda a faculdade de fazer uma viagem para os estados unidos e lá eu tive contato com a comida chinesa achei a idéia é super interessante e voltando para o brasil eu comentei com meu pai da ideia e ele achou muito legal também mas ele recomendou que eu concluir se o curso aí eu acabei fazendo terminando a faculdade cheguei a ter três consultórios mas nessa antes de até montar o primeiro consultório fiz o meu primeiro grande empreendimento que foi meu filho eu casei muito cedo tive o rafael com 22 anos então sempre tive que correr atrás pra por agora tomar conta de uma família não só de mim e aí isso fez com que eu fosse mais é é uma pessoa mais que que encarasse um pouco melhor os desafios e os e os riscos né você sumir um baita risco vem deus consultório que você tinha para investir tudo na primeira unidade moema e passou pela sua cabeça naquela época olha eu sempre tive a vontade de ter um negócio em paralelo odontologia porque

eu digo em paralelo porque eu utilizei odontologia como se fosse um seguro se eu empreendesse e não fosse o não tivesse sucesso nos empreendimentos eu tinha profissão a profissão de dentista e e na verdade o sonho de ter um negócio era tão grande que eu acabei abandonando o porto seguro vamos dizer a cena e qual foi o papel a participação da família nesse começo a águia foi fundamental não é o meu pai sempre me apoiou sempre acreditou em mim apesar de o céu sempre fazer as minhas professoras mas ele foi uma pessoa que sempre investiu em mim é a minha esposa também ela sempre sempre me apoiou nós já éramos casados quando eu eu abandonei a carreira de dentista o rafael já tinha três anos a minha esposa trabalhava em um banco mas ela também sempre acreditou e à minha irmã sempre foi minha grande companheira também que me ajudou também sempre teve um sonho de ter um negócio próprio e sempre esteve comigo desde o começo e na primeira loja você resolveu abrir e encarou logo ou planejou um pouco estudou o mercado como foi no comecinho olha eu eu fiz 11 um pequeno planejamento mesmo que informal na planejamento amador aqueles de dentista não aqueles business planos elaborados uma coisa bem amadora mas eu visitei vários concorrentes todos os restaurantes chineses em são paulo eu visitei eu tentei pegar os folhetins de todas as pizzarias que é a a única única onde o setor que fazer um delivery de de comida eram as pizzarias então fui entender folheto embalagem os restaurantes é preconceito que existia é com relação à higiene e limpeza dos restaurantes chineses na época mas também vi que eles eram muito bem freqüentados e 90% dos consumidores dos clientes era um dia ocidentais então tinha o mercado já em que havia uma grande aceitação da culinária essas esses pequenos indicadores ou foi coletar fazendo essas pesquisas informais e tentar descobrir uma maneira diferente de vender comida chinesa na home são quem tem o sonho de empreender muitas vezes se tem na cabeça aquela ideia mas não tem a estrutura o capital é difícil começar como foi para você define por exemplo o design a marca é a arquitetura das lojas com o que ajuda você contou com a ajuda dos meus amigos éramos todos recém formados na época todos buscando um espaço um lugar ao sol então eu fui buscar um amigo arquiteto um amigo engenheiro um amigo que estava tinha se formado em publicidade para fazer um logotipo um que que trabalhava numa gráfica para fazer – a minha embalagens meus folhetos estão basicamente utilizei do meu networking o dinheiro era pequeno ela não tinha o dinheiro não tinha muito dinheiro sempre de classe média média baixa tive que vender consultório pegar dinheiro emprestado do pai pra poder realizar meu sonho então esse network foi fundamental meus amigos que estão comigo até hoje e deu muito certo em menos de cinco anos você já tinha feito milagre da multiplicação tinha mais de 70 unidades isso apostando no modelo de franquia e como foi essa decisão é um modelo de franquia o primeiro pedido nada no primeiro pedido quando inaugurei não foi pra comida chinesa foi pra box para banheiro chinês e depois os pedidos foram mudando muitos perguntavam se o charles boxer uma franquia e eu não sabia o que era franquia pra falar a verdade e eu falava que era se era uma franquia americana uma franquia americana nome robinson me ajudava bastante então eu fui eu fui me interessar entender o que era franquia porque eu comecei a ter muitos pedidos de próprio de clientes mesmo perguntando se o se aquilo era uma franquia e se eles poderiam estar abrindo uma loja também caiu foi matéria franquia foi entender o que era um é o modelo de de crescimento muito legal em que você não precisa utilizar o seu capital próprio

mas você tem que ter um bom negócio pra poder frank a porque você mexe com os sonhos de pessoas então franqueado é uma pessoa que deposita no seu negócio todo o projeto de vida dele com isso a gente já continuar essa conversa vamos agora para um rápido intervalo e na volta a gente vai conhecer os custos de uma franquia e as dicas robinson shiba pra quem quer empreender em conta-corrente volta já estamos de volta com conta corrente especial hoje conversando com o fundador da maior rede de comida oriental da américa latina o grupo três furtos dono das marcas ténis boxe ninguém dá atenção chiba começou no começo você teve medo de que não desse certo titubeou não nunca tive não tive o não tinha a menor dúvida de que o tihany box era um projeto que daria certo houve muita gente duvidando falando há cuidado fica na odontologia sim sempre tem né as pessoas que são que são um pouco mais é conservadoras eu já tinha eu tinha uma pequena rede de consultórios eu tinha três consultórios e na verdade eles não quis não duvidavam da idéia do tihany box mas sim do ramo de alimentação que era um negócio completamente desconhecido né nunca ninguém na família havia trabalhado com restaurantes antes então a dúvida maior era do conhecimento sobre o negócio que normalmente principalmente a há 21 anos atrás era muito comum negócio abrir você abrir um negócio em menos de um ano você fechar também será o maior receio mas na minha cabeça era um projeto assim falível robinson empreender não é fácil e com os percalços o empreendedor bem sucedido acaba tirando importantes lições e aprendizados eu quero falar de um tombo é importante que você levou nessa carreira foi na argentina tentou abrir uma unidade por lá em três anos fechou as portas o que deu errado na verdade eu eu eu acho que foi um pouco da arrogância e prepotência aqui na época eu eu fui tomado disso é porque em 92 eu abrir a primeira loja recém formado em odontologia e aí cinco seis anos nós tínhamos quase que 100 lojas né e aí a arrogância prepotência de achar que você era midas levou-a a gente cometeu uma série de de erros é a cozinha básicos infantis juvenis até nem assim por exemplo não fizemos uma pesquisa de mercado para entender se o argentino tinha o hábito de pedir comida a domicílio nós sabemos que existe um vários restaurantes chineses mas o argentino não tinha muito o hábito de pedir comida em casa é uma coisa engraçada ele sai mais e é uma marca era uma marca completamente desconhecida lá então eu fiz uma pesquisa de preço não parecesse que corretamente e também não entende que o cenário econômico na argentina que era na época de um dom pedro um dólar era insustentável também né tanto que em 99 quando o brasil fruto ou o câmbio a argentina entrou numa crise numa profunda crise financeira e indo até que culminou em 2001 eu tenho que trazer todos os os meus colaboradores brasileiros porque tava acontecendo panelaço curralito uma série de coisas lá e tivemos que encerrar a loja depois da argentina se resolveu apostar no méxico e as mais de uma unidade lá parecia que ia deslanchar a e agora não tem mais nenhuma que aconteceu por lá no méxico nós fizemos um pouco melhor a nossa lição de casa a gente fez uma pesquisa de mercado eu consegui arrumar um parceiro local mas aí a gente eu aprendi também aprendemos todos juntos que você exportar um conceito um negócio próprio e demanda muita muito capital humano também né humano e por um longo tempo o capital humano tem que mandar pessoas expert no assunto brasileiros porque a marca ela não existe um negócio também lá mesmo pela proximidade com os estados unidos não existe então é um mercado ainda virgem o delivery de comida chinesa e só que os expert todos estavam aqui no brasil então teria que mandar com bastante freqüência por um tempo longo pessoas conhecedoras do assunto até mesmo eu pensei

da e e acaba morando lá um período mas não tiver coragem suficiente para fazer isso e também recursos o suficiente para manter o negócio é fazer com que ele prosperasse e qual foi o grande aprendizado que você tirou desses dois momentos difíceis é que bom exportar é um negócio caro um caro e requer bastante investimento humano de dinheiro e por longo tempo é isso uma pesquisa simples pesquisa que foi conversar com todos que tinham tentado que eu não fiz na época eu aprendi não é todos que tentaram realmente demandaram um investimento significativo tanto que olhando para o mercado brasileiro nós não temos grandes redes internacionais com uma resistência aqui né só os principais players agora no momento agora que algumas outras marcas estão vindo também mas aqui no brasil sua rede explodiu qual foi a seu ver o principal ingrediente para que desse tão certo por aqui olha o acredito que o pioneirismo em todos os mercados eu tenho notado por crescer através de franquia possibilitou uma penetração territorial rápida e aí entrando em todas as cidades todas as capitais com a caixinha com o biscoitinho da sorte como motoqueiro com a mochila uma um nome americano com a cozinha mostra então fui pioneiro nesses em todos os locais com um negócio de entrega de comida chinesa porque na maioria dos locais a única coisa que consumidor podia pedir em casa antes a e não deve ser fácil ganhar nada e disse não não não e não tem a pretensão de ganhar tenho pretensão de deter 30% do mercado para mim já está ótimo homens com quem quer empreender muitas vezes pensa para minimizar o risco em usar o artifício da franquia é porque você já pega experiência honrar o apoio do franqueador quais são os valores atualmente para se abrir uma franquia por exemplo do grupo charlie box do trairi box hoje o quem tem disponível por volta de 400 mil reais ele montou uma loja isso envolve o que a reforma do local a compra de equipamentos e treinamento de equipe a taxa de franquia o capital de giro necessário para um mês o ponto comercial não ponto comercial não porque não tinha nós estamos a gente está presente em rua então a gente não precisa estar muito bem localizado na principal avenida podemos estar próximo da principal avenida mais uma rua secundária porque o nosso negócio principal entrega para alguém dae que a comida japonesa o fast food aí já requer um ponto comercial em shopping aí o investimento também na hora de na ordem de 400 e 450 para montar a loja mais o valor do ponto comercial enquanto da fatia do faturamento nos dois casos fica com o dono e quanto vai para o franqueador nós a franqueadora recebe de rock que é o que vem pra cá a empresa franqueadora no caso do shopping box 6 por cento e no caso do guindaste 5 e depois tem os outros investimentos um outro percentual que gira em torno de 2 a 3 por cento que é o fundo de propaganda mas esse não é um dinheiro da franqueadora são dinheiro que vai para um fundo nacional para investimento em marketing o franqueado ele atualmente ele fica com em torno de 15 por cento de lucro líquido 15% do faturamento bruto o homem só você foi visionário a 92 e abriu uma unidade hoje são mais de 240 deu o ponta pé inicial na maior rede de comida oriental da américa latina hoje o que o visionário robinson tá vendo o futuro para onde você está mirando para onde você quer crescer pretendo fazer os investimentos aqui no brasil acredito muito que o brasil ainda tem um potencial enorme a ser explorado nós pretendemos nos próximos cinco anos dobrar a rede o número de lojas da rede através de franquias e através também de lojas próprias e você como empreendedor qual é o seu sonho qual é um sonho que você ainda não realizou você pensa para sua vida pessoal no futuro bom olha eu tenho vários sonhos na vários mas um em especial é eu consegui fazer uma sucessão segura na sucessão da empresa é eu tenho quero me provavelmente vou conseguir é a perpetuidade da marca através de profissionalização de uma gestão mais transparente e então ficou muito preocupado com a sucessão e obviamente como o pai aquele meu primeiro grande

empreendimento que foi meu filho rafael hoje está com 23 anos não trabalha na empresa trabalha no mercado eu tenho um sonho que um dia ele consiga fazer ameaças a minha sucessão mas ele o fará se ele tiver capacidade né ele entrará no grupo por mérito não por ser filho do presidente hoje sua definição de fracasso e de sucesso e fracasso pra mim aquela pessoa que sonha sonha mas não implanta ele tem grandes sonhos grandes idéias mas ele fica na numa burocracia mental e acaba não implantando absolutamente nada esse é o grande sonhador e o sucesso aquele que sonha e realiza implanta e faz acontecer na vejo muitos jovens hoje sonhando com um bilhão e não tem o foco no primeiro real então acho que vocês devem sonhar com 1 bilhão da volta ao mundo mas você tem que ter foco no primeiro real e no primeiro passo porque se não você não vai chegar a lugar nenhum como você encara o risco maior risco de todos vocês e não implantar e alguém fazia antes que você não é tão risco é muito é pra mim é uma coisa pra outro empreendedor a outra então eu não penso em risco né eu hoje no brasil eles falam do brasil o pib do brasil a desvalorização cambial e mantém 92 isso era pós plano collor com confisco com uma série de inflação de 500% ao mês e eu montei a primeira loja nesse cenário hoje as coisas estão muito mais estabilizadas hoje hoje você consegue ter acesso à informação basta você clicar na internet que aparece todos os números números dos concorrentes os seus números a sua vida onde você mora então a gente tem acesso a um monte de informação que minimiza bastante risco então pra mim o maior risco é não implantar vai ficar só no no plano e para quem está em casa tem o sonho de empreender de abrir uma empresa de quem sabe se no futuro um código em são chico água qual é seu concelho com a sua receita para fazer um empreendimento de sucesso e se tornar um grande empreendedor planeja e planeja o ggi a facilidade de planejar a maior do que quando eu fiz eu fiz um plano informal aquele aquelas pesquisas informais hoje você tem ferramentas para fazer essa pesquisa vai entender o que o que o mercado está fazendo e tente fazer diferente não vi com a mesma receita é porque isso vai se tornar um pouco mais difícil e implante hoje se existe uma balança onde antigamente a ideia tinha um peso maior e a ação tinha um peso maior e menor hoje está invertido ideia está acessível a todo mundo todo mundo tem várias idéias e conseguem ter acesso a novas a todas as informações está no sucesso ou não de quem planta primeiro e preocupar o espaço primeiro homem não chegou muito obrigado por entrevista conta corrente o que agradeço bonito muito obrigado a você em casa muito obrigado pela companhia e até a próxima