Hôm nay mình nấu và ăn Bánh Tét

Người Việt Nam ơi, khoẻ không bạn Ok hôm nay mẹ Quang sẽ nấu bánh tét Coi nè mẹ của Quang ngoài đường đốt củi nè Đốt củi để nấu bánh tét trong nồi này nè dệ sợ không bạn Đó, bánh tét đây rồi bạn, Quang không biết mấy giờ mẹ dậ lau lá nè Nấu đậu nè Ngâm gạo nếp Với ướp thịt, Ok chuẩn bị bắt đầu Anh: làm gì ngoài vậy Mẹ: nấu nước sôi để nấu bánh tét Mẹ: đó nồi to để nấu bánh tét kìa Anh: mấy giờ mẹ ngủ dậy làm Mẹ: 5 giờ Anh: 5 giờ sáng à, dữ chưa Ok chuẩn bị bắt đầu làm bánh tét cho tết Anh: kêu bánh tết, bánh tét hay bánh chưng Mẹ: bánh tét Anh: mình kêu gì Mẹ: bánh tét đó Anh: mình kêu bánh tét à Mẹ: bánh tét cho Tết Hay bánh chưng, Ok, làm gì đây vậy Mẹ: lót lá Anh; Lót mấy lá Me: 4 lá Anh; còn đó là gì, dầu ăn à Mẹ: Bỏ chút dầu cho láng cái này Anh: đây là gì, bột nêm phải không hay Mẹ: nếp anh: gạo nếp Mẹ: gạo nếp anh: bỏ mấy Mẹ: nửa chén đó, 1/2 chén đó, chén nhỏ đó anh: mấy đòn đó to kiểu đó luôn à Mẹ: uh, giống nhau hết Anh: bỏ chừng đó rồi nó nở ra phải không Mẹ: bỏ 2 cục thịt to nữa Anh: rồi nó nở ra thôi Mẹ: Uh nở to Anh: bỏ giống ít vậy Mẹ: bỏ chừng đó nếp, còn thịt nữa nè Anh: thịt ướp gì vậy Mẹ: Thịt ướp với hành hương với tiêu anh: gì nữa, nước mắm à Mẹ: Nước mắm, muối, bột nêm, 1 chút đường Mẹ: Thịt nhiều chưa anh: lát ngon hi, bỏ hơi nhiều á Mẹ: nhiều rồi Anh: ồ nhiều rồi à Anh: Đây là gì Mẹ: đây là đậu xanh Anh: đậu xanh, đậu vàng Mẹ: Đậu xanh đậu vàng đây, đó, thấy chưa Anh: Mẹ bỏ cái gì trong vậy Mẹ: bỏ hành hương, nước mắm, bột ngọt giống nhau tất cả luôn anh: ồ Mẹ: đó, dữ chưa Anh; ồ vậy rồi nó to luôn à Mẹ; nó to đó, thêm nếp nữa Anh: có 2 chén nếp à Mẹ: 1 chén đầy vậy thôi Mẹ: đó thấy đẹp không Anh: rồi gói kiểu nào Mẹ: từ từ để bỏ cho đẹp đã Anh: chuẩn bị gói, gói kiểu nào Anh: cột 2 bên Mẹ: chưa từ từ, lâu Anh: rồi lấy cái dây Mẹ: cột cái phần giữa lại cho không bể Anh: cột lâu lâu á, cột dữ vậy Mẹ: không, cột phần giữa lại đã Anh: Làm vậy cho nó không rớt ra à Anh: mặc áo đỏ đó đẹp vậy Mẹ: đẹp không Anh: đẹp Mẹ: áo đỏ tết mà anh: nhưng chưa tết, ngày nào tết Mẹ: chưa tết, còn 25 ngày nữa là tết Anh: 25 ngày, bây giờ làm Mẹ: bây giờ làm trước bữa khác làm lại Anh: làm gì vậy Anh: cắt à Mẹ: cắt lá của dài quá Anh: làm gì đó vậy Mẹ: đè nếp với đậu xuống cho nó cứng bánh tét, không là nó không cứng anh: 5 giờ sáng mẹ ngủ dậy làm cái này à Mẹ: uh 5 giờ sáng dậy không thôi nó tuyết Mẹ: sợ tuyết nên dậy sớm làm Anh: luộc gì ngoài vậy Mẹ: nấu nước tí luộc bánh tét Anh: ồ sao không nấu trong nhà Mẹ: không nấu ngoài đó khoẻ hơn, nấu củi nó ngon Mẹ: nấu củi với gas thôi, nấu trong nhà lâu anh: nồi dữ chưa, mình hấp mấy Anh: Mình làm gì vậy, chỉ làm kiểu nào anh: cột lại thôi à Xếp cuống thôi phải không mẹ: uh, xếp xuống Anh: Thôi, chỉ lại, chỉ lại cho các bạn biết anh: nó ra kiểu này

Mẹ: uh ra kiểu này, gấp vô Mẹ: đó, gấp vô, đó, thấy chưa anh: gấp xuống ok rồi lấy lá này Mẹ: gấp lại anh: gấp 2 bên Mẹ: uh, gấp lại cho nó chắc Mẹ: rồi lấy dây cột vô anh: cột kiểu nào Mẹ: cột( buộc) lại rồi thắt kiểu khác Mẹ; đựng nó lên Anh: ồ làm 2 bên giống nhau Mẹ: giống nhau luôn Anh: bỏ nếp vô nữa à Mẹ: uh bỏ vô cho nó chặc á Mẹ; gấp xuống giống hồi nãy vậy luôn Mẹ: đó thấy chưa Anh: làm 2 bên giống nhau Mẹ: uh giống nhau Mẹ: làm vậy cho nước nó không vào bên trong Me: mình làm vậy nước nó không vào được anh: cột này kêu gì hay kêu cái dây thôi Mẹ: cái dây nilon Anh: cột 2 bên rôi, chặt rồi à Mẹ: như vậy làm thêm nữa cột thêm nữa, làm đẹp nữa Mẹ: mở cái dây này ra trước Mẹ: lấy cái dây phần giữa này ra rồi cột lại Mẹ: bây giờ bắt đầu cột nè Anh: làm bánh tét phải cột kiểu này à Mẹ: uh, cột kiểu này cho nó chặt lại Anh: cột này nhìn hơi khó Anh: cột giỏi vậy Anh: cột chặc dữa luôn à Anh: nhưng nó nở ra mà Mẹ: phải cột chắc không là nước nó vào trong bánh anh: đẹp vậy Đó 1 bánh tét xong anh: 1 đống luôn Mẹ: 10-15 đòn Anh: sao cái này dài hơn cái đó Mẹ: đâu có gì đâu, làm thế nào cũng được Anh: kiểu này thôi à Mẹ: uh tí mẹ cột 2 đòn lại 1 dây rồi thả vào nước để lấy cho khoẻ Anh: cột hết chung nhau luôn à Mẹ: 2 đòn, 2 đòn như vậy Anh: 2 đòn cho vô nước Mẹ: uh để mẹ lấy co khoẻ á, lấy lần 1 đòn mệt ok gói xong rồi rồi mình làm gì Mẹ: bỏ vô nồi Anh: coi dép nè, coi lạnh chưa nè anh: nước sôi đây nè, thả vô luôn à Anh: có nhiều nước luôn hay ít Anh: mình luộc luôn à anh: mấy đòn rồi Mẹ: cả hết 14 đòn đây anh: cột kiểu này cho lấy ra dễ à Mẹ: lấy cái móc móc ra thôi, không làm nóng tay Anh: mình cho cái này luộc mấy tiếng Mẹ: luộc tới tối rồi ra lấy vô anh: tối luôn à, bây giờ 12 giờ rồi Mẹ: 9- 10 giờ ra lấy vô Coi lửa nè Lửa dữ chưa Đây cái lò lửa à Đậy cái lá lên luôn à Mẹ: nó đầy nồi luôn

Anh: woa dữ vậy 10 tiếng à Ok 10 tiếng xong rồi bạn, coi nè Coi than này nè Than đã chưa Ui nóng coi kìa Ngoài đường lạnh ngồi bên than này nóng ấm Con chó kitty đó kìa thấy không Chuẩn bị lấy ra nè Ngồi đây ấm hi Mẹ: còn lửa nhiều à anh: để đó ấm mà Mẹ: mở ra Quang quay không Anh: coi, 10 tiếng xong rồi à Thấy không được Ngon…. chưa Lấy ra coi, bể hết rồi à cái lá nó ra Mẹ: cái lá hồi trưa bỏ trên mặt á ô ya. cái lá để trên mặt phải không Lấy cái lá đó ra Vớt ra vớt ra đã, chín chưa 10 tiếng rồi Mẹ: chín rồi Mũ đẹp chưa Coi Kitty kìa Làm gì vậy Kitty Nguội xong rồi bạn, rồi mình làm như vậy bạn nè Mình cắt 2 cái bánh này Mẹ đi ngủ rồi bạn, làm mệt nên đi ngủ rồi Cắt dây mó ra đi Mình mở ra Lột cái lá này ra Đó ngon chưa bạn Bên siêu thị á bạn Nó bán 1 đòn này $20 Mắc phải không, làm ở nhà khoẻ hơn bạn Rẻ tiền với mình làm nhiều hơn Lá nhiều vậy Đó Bánh chưng bánh tét Bánh gì nữa bánh tết Ngon chưa, đó Mở 2 đòn luôn bạn 1 đòn ăn bình thường, 1 đòn chiên Lấy dao cắt được bạn Đó, ngon chưa Có đậu nè, có thịt nè, có màu mè nè “Thèm chảy nước miếng luôn bạn” 1 đòn này mình chiên, Quang có đây. dầu olive Còn 1 đòn này á, mình bấm máy Bấm máy cho nóng lại, đó 6 phút ok, bắt đầu, Quang có sa tế Việt Nam đây Quang thích ăn bánh tét với sa tế nè ngon Với 1 chén đường, Ok Ăn cái chiên trước bạn Ăn không trước đi, ok, cắn miếng trước bạn Đây là bánh tét chiên, đó ngon không Quang zô nè “Thèm chảy nước miếng luôn bạn” zô nè Ui chà ngon Ngon hết sẩy luôn bạn Miếng đậu này nè Miếng đậu mẹ của Quang á Ướp ngon hết sẩy luôn bạn Nè chấm miếng đường nè Zô nè bạn, đường với bánh tét chiên Đó, ngon không, Quang zô nè Ngon dễ sợ Miếng thịt nè, ngon chưa Ngon dệ sợ luôn bạn Thấy không Có miếng mỡ chảy đó kìa, mỡ cảu thịt heo á Zô nè Ngon dệ sợ Giờ mình thử cái luộc thôi

Cái luộc hồi nãy mình bấm máy nè Cắn miếng nè, ngon không, đó zô nè Tới gần đi bạn “Thèm chảy nước miếng không bạn” zô ngon luôn bạn Nóng luôn Woa đã luôn bạn Miếng sa tế nè Zô nè, có chưa zô nè Thơm sa tế ai làm vậy hơi cay luôn bạn, cho phê luôn Chấm miếng đường nè, miếng thôi bạn Miếng nữa nè, zô nè, ngon không Quang thích ăn cái chiên hơn cái luộc, cái luộc còn ngon Nhưng cái chiên ngon hơn Chiên ngoài giòn Chiên ngoài giòn làm nó thơm cái bánh Mấy tháng nữa Tháng 2 Tháng 2 ngày 14 bạn Hay tháng 2 ngày 4 quên rồi Năm nay Quang về Việt Nam đó bạn Chắc tháng 4 á Ok cắn miếng nữa nè, ngon không zô nè ui chà ngon bạn làm hết đồ vừa ăn luôn bạn Nè đẹp chưa Cắn miếng sa tê Việt Nam nè Cho cay miệng luôn bạn, zô nè 1 cái miếng chiên nè bạn đường nè, zô nè, đó Ngon lạ Ngon Mẹ làm mệt rồi vô phòng ngủ luôn bạn Ăn nửa đòn rồi vô phòng ngủ luôn Quang bận việc Về lại bánh chín rồi bạn 1 miếng nữa 1 miếng nữa nè zô nè, đó ngon không zô nè Coi gạo nếp nè Nấu mềm luôn bạn Anh chưa bao giờ Ăn bánh tét ngon kiểu này Người Huế nấu ngon hi

ngon dệ sợ Cái mỡ nó nè, nó chảy vô cái gạo mình luôn chút béo chút ngon luôn bạn